山田屋ニュース– category –

お正月用のお鏡餅、のし餅に用いるもち米を神主を招いて豊穣への感謝、ならびに食して下さる皆様の健康、益々のご発展をご祈祷頂きました。 https://youtu.be/fRVR70SmHjQ

山田屋で長年、契約栽培をお願いしている、野沢温泉村の高橋さんが宮中行事、新嘗祭の献納農家に選ばれました。陛下が召し上がるお米とほぼ同じ物が当店でお求めになれます。 https://youtu.be/NevhdOxSNUg

お米の山田屋のお正月用のお餅の販売が始まりました。 今回は、 特選　国産こがねもち米１００％使用　のし餅 の、「杵つき・手のし」風景をお届けします。 手水を使わずに職人が一枚一枚丁寧に手作りしています。 １、杵つきの様子 https://www.youtube.c...