体のバランスを整えるお米「ピロール米」

Q&A

ピロールってどういう意味？

「ピロール」という言葉は、もともと化学構造式を指す固有名詞です。
無機物が、植物の葉緑素や動物のヘモグロビンなどの有機物に変わってゆく（また、有機物が無機物に戻ってゆく）循環の途中の状態を表しています。

ピロール栽培って、どうやるの？

ピロール栽培では、土に「ピロール資材」と呼ばれる肥料を混ぜます。ピロール資材は９０％の有機物と、アルカリ性にするための石灰類、ミネラルバランスを整える海洋沈殿物からできています。これを土にいれると、土が弱アルカリ性になるだけでなく、ミネラルバランスもよくなり、「ラン藻」が繁殖します。

ピロール米は、残留農薬が検出されないって本当？

本当です。ピロール栽培で数を増やして力を増した「ラン藻」は、農薬などを分解するスピードが、とても早いのです。
ピロール栽培では、作物が育ってゆく間に土の中に蓄積した農薬はほとんど分解され、できた作物からは残留農薬が検出されることはありません。

ピロール米の美味しい食べ方を教えて！

ピロール米は、何も特別な調理方法は必要ありません。いつものお米と同じように炊いてください。
それで十分美味しさが感じられます。
また、さめても美味しいのがピロール米の特徴なので、ぜひ、お弁当やおにぎりにしてみてください。