プライベート精米

お米の山田屋では、お客様のご要望に合わせて精米を行っております。

玄米は、胚芽とぬか層を残したままなので、お米の栄養を１００％いただくことができます。
炊飯器の「玄米モード」で炊いてください。また、玄米は圧力鍋で炊いていただくと、もっちもちになります。

「１分皮剥ぎ」ならば、一般的な「玄米モード」がない炊飯器でも、おいしく炊けます。
玄米とほぼ同じ栄養価で、召し上がっていただけます。

手軽に食物繊維・ビタミン・ミネラルを毎日の生活で摂りたいならこちらがおすすめ。
お米に胚芽がしっかり残っているので、ビタミンEや亜鉛・マグネシウムなどが毎日の食事スタイルから手軽に摂取できます。

通常精米・上白精米・無洗米精米からお選びいただけます。
白米でも精米したてだから新鮮です。
白米は精米したてが一番おいしいと思ってませんか？
実は精米してから１日休ませてからの方が安定して美味しいのです。ですから、今日で今日の分を精米するより明日の分を精米するのがおいしさのポイントです。